홈 메이드 '텍사스 브리스킷', 집에서 오븐으로! 크리스마스 요리 추천!
안녕하세요. '부엉이모'입니다. 바베큐 끝판왕인 「텍사스 브리스킷」을 집에서 오븐으로 만들어 보겠습니다. 텍사스 브리스킷 만들기 쉬운 요리는 아닙니다. 실패하신 분들도 많더라고요. 하지만 오늘 저만 따라 하시면 무조건 성공 보장합니다! ◈ 필요한 준비물 ◈ - 코스트코 냉동 브리스킷, 온도계 - 소금, 후추, 메이플 시럽, 은박지, 종이호일 (요건 전부 집에 있는 거 쓰세요) - 애플 썸머스비, 리퀴드 스모크, 분무기 - 코오슬로(양배추, 양파, 당근, 옥수수콘, 소스) - 시간(저는 7시에 시작해서 24시쯤 끝났어요) 그럼 요리를 시작해 볼게요 ♥ 코스트코에서 구매한 초이스 등급 냉동 차돌양지입니다~ 7.8kg인데 94,000원 주고 구매했어요. '텍사스 브리스킷'은 원육이 중요하다는데 좋은 등급의 차..
2021. 12. 19.